YEMEK TARİFİ BLOGLARI CANLI YAYINI
1st August 2010
- Yoğurtlu Brokoli Çorbası (12:00 pm)
- Yeni başlayan haftaya sımsıcak bir çorba ile merhaba diyelim istedim... Brokoli çorbası için pek çok tarif var ama lezzetli mi lezzetli bir alternatif tarif ararsanız denemenizi öneriyorum....[Safran Mutfakta]
- Lahanalı-Hindi Etli Makarna (12:00 pm)
- Akşama yemeğim yok bugün... Malum iş yerlerimiz yoğun hepimizin... Giderken gelirken de yoruluyoruz yollarda... Aşırı bir yorgunluk var üzerimde ve bu nedenle bu akşamı "herşey dahil" prat...[Safran Mutfakta]
- Tencerede Fincanda Topkek (12:00 pm)
- Nasıl yani dediğinizi duyar gibiyim... Çünkü ilk okuduğumda bu tarifi, ben de öyle demiştim... :)) Bugün e-postalarıma göz atarken Yemekbiz grubundan gelen maillerden Gülşah Tahiroviç ha...[Safran Mutfakta]
- Tarçınlı-Karanfilli Portakal Kabuğu Reçeli (12:00 pm)
- Portakal kabuğu reçeli aslında kalın kabuklu (yafa cinsi) portakaldan yapılırsa da pazar günü sabah kahvaltısında içmek için sıktığımız portakallar iyi bir yafa taklidi çıkınca :))...[Safran Mutfakta]
- Tam Buğday Unundan Patatesli Krep (12:00 pm)
- Hikmetinden sual olunmaz derdi büyükannem :))) Benim oğlan da şu sıralar o hesap gerçekten... :) Bir "patatesmania"dır gidiyor... Patates canavarı oldu adeta... Evde her daim patatesli bişeyl...[Safran Mutfakta]
- Kış Yemekleri-II (12:00 pm)
- Ankara'da yağmurlu geçiyor şu sıra günler... Çalıştığım yerde odam güzel çam ağaçlarına bakıyor... Ara sıra işten başımı kaldırıp yağmuru onların üstünden gözlüyorum... N...[Safran Mutfakta]
- Kokos Kurabiye (12:00 pm)
- Kış günlerinde hepimizin canı daha fazla tatlı şeyler çekiyor değil mi? :))) Bana hep öyle oluyor :) İşte böyle tatlı krizi zamanlarında yiyebileceğiniz, yapıp hava geçirmez bir kaba ...[Safran Mutfakta]
- 51. Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği: Vişneli Puflar (12:00 pm)
- "51. Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğ"ine sevgili Japon Çekirdeğiev sahibeliği yapıyor... Etkinlik 4 Ocak 2010-18 Ocak 2010 tarihleri arasında gerçekleştiriliyor... Şu ana dek çok sayıda...[Safran Mutfakta]
- YILBAŞI MENÜSÜ: MUTLU YILLAAAAR! :o)) (12:00 pm)
- Bir yıl daha bitti... 2009 acısıyla tatlısıyla yaşandı... Bu senenin finalini leziz bir biçimde yapmak isteyen ve belki aileleriyle belki de dostlarıyla evde geçirecek olanlara fikir vermesi...[Safran Mutfakta]
- Kış Yemekleri (12:00 pm)
- Uzun zaman oldu görüşmeyeli... Sizleri ve blogumuzu özledim... Mutfağa girip yeni şeyler deneme hevesi yeni yeni geliyor içime... Dostlar ne zamandır söylüyorsa da, hayatta en çok sevdiğim...[Safran Mutfakta]
- Bayramınız Kutlu Olsun.... (12:00 pm)
- Her gününüzün bayram coşkusu ile geçmesi dileğiyle... Sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz nice mutlu bayramlara...Safran...[Safran Mutfakta]
- ... (12:00 pm)
- Babamı kaybettik, 4 ay oldu... 2 yıl süren hastalığı süresince destekleri ve dualarıyla bizi yanlız bırakmayan sevgili dostlara içten teşekkürlerimi sunuyorum.... Safran'ın mutfağında ...[Safran Mutfakta]
- SAFRAN MUTFAKTA 2 YAŞINDA !!! :)) (12:00 pm)
- ...[Safran Mutfakta]
- Balık Buğulama ve Şehriye Çorbası :) (12:00 pm)
- Merhaba dostlar :)Safran Mutfakta’nın 2. yaşını kutlayan tüm dostlara nazik mesajları için teşekkür ediyorum… Uzaklardaydım, döndüm mesajlarınızla sevindim eksik olmayın… Havalar ...[Safran Mutfakta]
- Milföy Kulübesi (12:00 pm)
- 2008'in hepimize bol şans ve mutluluk getirmesi dileklerimi yineliyor ve bu senenin ilk tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum... :).Bizim evde çok sevilen bir tariftir "Milföy Kulübesi", daha do...[Safran Mutfakta]
- Zeytinyağlı Portakallı Kereviz (12:00 pm)
- Ye- 29'da bu ay ki ev sahibemiz sevgili Aysel... Çok güzel bir konu seçmiş "Zeytinyağlılar"... Yine etkinlik vesilesiyle kimbilir ne güzel lezzetlerle buluşacağız... .Benim etkinlik için s...[Safran Mutfakta]
- Sevgili Esra, Nur İçinde Yat... (12:00 pm)
- Sevgili arkadaşımızın, Esra'mızın vefatını bugün öğrendim, rahatsızlandığını yazmıştı blogunda en son ve bir geçmiş olsun mesajı yazmıştım O'na, kaybını öğrenmek şok etti...[Safran Mutfakta]
- Cevizli Köy Ekmeği (12:00 pm)
- “Her şey gönül şenliğinde!” derdi rahmetli büyük büyükannem… Bu sene aile sağlımız açısından talih tamamen kötü gitti diyebilirim, aksiliklerin ardı arkası gelmedi, dilerim ye...[Safran Mutfakta]
- Blogunuzun Hayatınızdaki Yeri (mim) (12:00 pm)
- Sevgili Delfinacığım beni sobelemiş; konu çok keyifli, blogumun benim için anlamını sormuş.... Düşündüm taşındım :) işte cevaplarım, keyifle okursunuz umarım… :) .1-Blog yazmaya i...[Safran Mutfakta]
- Dostlara... (12:00 pm)
- Sevgili dostlar merhaba....Son günlerde ülkemiz ve milletimiz açısından çok üzücü olaylar yaşadık... Öncelikle tüm şehitlerimize Allah'tan rahmet, yakınlarına ise sabırlar diliyorum.....[Safran Mutfakta]
- Elmalı Brownie (12:00 pm)
- Sevgili dostlar, öncelikle hepinizin bayramını kutluyorum daha nicelerine sağlık ve mutululuk içinde hep birlikte ulaşırız umarım....Bu bayramı ailece pek şeker tadında kutlayamadık ne...[Safran Mutfakta]
- Ramazan Lezzetleri (12:00 pm)
- İftara yetişmek için akşam vakti telaşlıca akan trafik, mis gibi pideleri evlerine yetiştirme telaşında çocukların koşuşturmacası, daha bir özenerek hazırladığımız ve sevdiklerimi...[Safran Mutfakta]
- Ramazan Lezzetleri-2 (12:00 pm)
- Ramazan lezzetlerini hep beraber paylaşmaya devam edelim istedim bugün... Sizler için 3 tarif hazırladım... .İlki ekmek makinesinde hazırlanan Tam Buğday Unlu-Kakaolu Kek, ikincisi güzel bir...[Safran Mutfakta]
- 1 Gezi + 1 Çorba + 1 Yemek :)) (12:00 pm)
- Ne demiş Alpay şarkısında ?... "Eylülde gel"... :) Biz de öyle yaptık sevgili dostlar, ailece Karadeniz'e doğru uzandı yolumuz bu sene, kısa da olsa süresi güzel yerler görmenin mutluluğ...[Safran Mutfakta]
- YAZ SOFRANIZ İÇİN LEZZETLER :) (12:00 pm)
- ISPANAKLI-LABNELİ PATATES PÜRESİ + YEŞİL SOĞANLI - HAVUÇLU CACIK+ LAVAŞ. Havalar olanca sıcaklığıyla bastırıyor, Ankara'da susuz günler kapıya dayandı... Hani bazen moda akımları ba...[Safran Mutfakta]
- Ve şimdi de Eskişehirlilere güzel haber (12:00 pm)
- Bugün gelen Buğday Bülteni'ndeki haberi görünce pek keyiflendim. Eskişehir benim doğup büyüdüğüm kent. Tabii ben orada yaşarken şimdiki çekici haline bürünmemişti. Kışları karla k...[Mutfakta Zen]
- Uğultulu bir günden (12:00 pm)
- Rüzgar deli deli esiyor. Rüzgar oldu mu Ağustos böcekleri ötmüyor cır cır. Rüzgar dindi mi çıkıyorlar ortalığa. Essin istiyorum. Durmasın. Hava sıcak. Rüzgar olmadı mı bunaltıyor i...[Mutfakta Zen]
- Tatil için bir yer arıyorum (12:00 pm)
- Sevgili dostlar, komşular, çok sevdiğim birileri için tatil yapacak huzurlu, sakin, deniz dibinde (ve tabii abartılı fiyatı olmayan) bir yer arıyorum. Çanakkale-İzmir arasında bir yerlerde....[Mutfakta Zen]
- Tam kıvamında (12:00 pm)
- Bugünkü salatamın herşeyi kıvamındaydı. Yağı, tuzu, limonu. Aslında basit bir salata. Öncekilerden pek bir farkı yok. Bildiğiniz malzemeler, marul, taze soğan, bahçe rokası, yabani sem...[Mutfakta Zen]
- Samsun %100 Ekolojik Pazar (12:00 pm)
- Söz verdiğim gibi haber alır almaz Samsun %100 Ekolojik Pazar'ının yeniden açılışını müjdeliyorum. Ayrıntısını aşağıda okuyacağınız gibi 17 Temmuz 2010 tarihinden itibaren, hafta...[Mutfakta Zen]
- Mutluluk o kapağın altında değil (12:00 pm)
- Reklamcılar bizim mutluluğumuza takmış durumdalar. Daha doğrusu bize mutluluk satmaya çalışıyorlar! Biri diyor ki "mutluluk bu kapağın altındadır". Boyalı gazoz içtiği için mutlu olan...[Mutfakta Zen]
- Değişen alışkanlıklar (12:00 pm)
- Akşamüzeri soğan doğruyorum. Fatma'yla Burhan'dan aldığım taze fasulyeyi ayıklamış, yıkamışım. Soğan fasulye için. Yarısı bahçeden, yarısı pazardan domatesleri de yıkayıp hazır...[Mutfakta Zen]
- Bozburun'da bir güzel mekan (12:00 pm)
- Ben Bozburun'a hiç gitmedim. Bilmem siz gittiniz mi? Methini duydum duymasına ya bir türlü kısmet olmadı. Geçenlerde sevgili dost Arslan'dan (hani daha önce burada anlattığım muhteşem çoc...[Mutfakta Zen]
- Bir gün daha geçiyor hayattan (12:00 pm)
- Sabah 8:30. Burhaniye meydanı sakin. Bankamatiğin önünde kimse yok. Biraz para çekmek lazım çünkü cebimdeki yetecek gibi değil. Pazardan önce her hafta yaptığım gibi börekli kahvaltım...[Mutfakta Zen]
- Zihinde yer eden kareler (12:00 pm)
- Bazı fotoğraf kareleri vardır, zihninizin bir köşesinde yer edinir, ne kadar uğraşsanız oynatamazsınız yerinden. Ağırdırlar çünkü. Ağır lafı mecazi tabii, ağırlıkları size verdi...[Mutfakta Zen]
- Zeytin İskelesi, Fikir Sahibi Damaklar, Lüfer Kampanyası (12:00 pm)
- Zeytin İskelesi'nden yandaki gazete ilanınının Mayıs ayının son haftasında Hürriyet gazetesinde yayımlanmasıyla ilgili e-posta geldiğinde izniniz olursa ilanınızı sitemde yayınlamak is...[Mutfakta Zen]
- Yağmur derinleştiriyor yeşili (12:00 pm)
- İki gündür fırtınalı hava. Bir açıyor, bir kapıyor. Bir esiyor, bir gürlüyor. Sonra güneş çıkıyor. Sonra yine yağmur yağıyor. Yaz olmasına rağmen, evde olmak istiyor insan. Dışa...[Mutfakta Zen]
- Kavılca unu satışları başladı (12:00 pm)
- Metro-Gastro dergisinin Kasım-Aralık 2007 sayısı için hazırladığım yazıya şöyle başlamışım: “Tandır ekmeği kavılcayla daha antika olur ama ekmek yaparken kavılca ununu kırmızı...[Mutfakta Zen]
- İzmirlilere Organik Pazar müjdesi (12:00 pm)
- Seda Çiftçi'nin Fikir Sahibi Damaklar grubuna yolladığı bu müjdeli haberi paylaşmak istedim. İzmir'in ilk organik pazarı Temmuz'un ilk haftasından itibaren her cuma günü Karşıyaka'da, Bo...[Mutfakta Zen]
- Etkin bir sakinleştirici (12:00 pm)
- Kağıtları kalemleri çıkarın. Size etkili bir sakinleştirici tarifi vereceğim. Dikkatle okuyun. Sakın hata yapmayın. Tarif verildiği şekilde uygulandığında etkilidir: Önce dalından ıh...[Mutfakta Zen]
- Bu dünya (12:00 pm)
- Saat 11:05. Burhaniye meydandaki termometre 39 dereceyi gösteriyor. Burhaniye değil Buhraniye demeli belki. Bugün Haziran'ın 16'sı. Ağustos'ta kaç dereceleri göreceğiz kimbilir. Bu yıl ilk g...[Mutfakta Zen]
- Benim güzel pazarcı teyzelerim (12:00 pm)
- Öyle güzeller ki. Yüzlerinde yılların, yaşanmışlıkların, zorlukların, acıların izleri var. Yüzleri birer sanat eseri. Öyle kutsallar ki benim için. Ellerine bakmak yeterli ne demek ist...[Mutfakta Zen]
- Yepyeni bir %100 Ekolojik Pazar: Bakırköy'de! (12:00 pm)
- Sevgili Bakırköylüler ve çevre köylüler, müjde:28 Mayıs'ta %100 Ekolojik Pazarınız açılıyor. Bundan sonra her cuma sabah saat 11:00'den akşam 21:00'e kadar ekolojik ürünlerinizi bu paz...[Mutfakta Zen]
- Ve pencereler (12:00 pm)
- Sadece kapılar değil, pencereler de özeldir. Dilleri olsa neler anlatırlar. Nelere şahit olmuşlardır kimbilir, yaşadıkları sürece. Evet elbette onlar da yaşar, ne sandınız. Etten kemikte...[Mutfakta Zen]
- Renk gelsin diye (12:00 pm)
- Bu sabah gözleri normalde pırıl pırıl, cıvıl cıvıl bakan bir genç kadın bana "öfff bugün işe gitmeyi hiç istemiyorum," dedi. Akşamı iple çekiyormuş. "Sana çok hak veriyorum," dedim...[Mutfakta Zen]
- Kapılar (12:00 pm)
- Kapıların nereye açıldığını merak eder misiniz? Ben ederim. Gezdiğim pek çok şehirde aynı merakı duymuşumdur. Sokaklarını yürüdükçe tanırsınız bir kenti. Kimi sokaklar vardır, ...[Mutfakta Zen]
- Dut mevsimi ve iki duyuru (12:00 pm)
- Antalya'da dut mevsiminin açıldığını duyururum. Bu dutlar pazarın kıymetlisiydi dün (bu fotoğraftakiler eski ya aynı cinsti aldıklarım). Pazara giderken tek düşündüğüm şey duttu. G...[Mutfakta Zen]
- Bu sabah kahvaltıda (12:00 pm)
- Bizim minik prenses cumartesi günleri mahallelerindeki koca parkta futbol kursuna gidiyor. Başta pek istekliydi ya bu aralar biraz zoraki gidiyormuş. Onu konuşuyorduk sabah kahvaltıda. Sonra bizi...[Mutfakta Zen]
- Hayatı yaşanılır kılan mucizeler (12:00 pm)
- Son dört yıl, belki de yetişkinlik hayatımın en zor dönemini yaşadım. Burası yeri değil diye düşündüğümden duygularımı kendime sakladım çoğu zaman. Sadece en yakınımda olanlar b...[Mutfakta Zen]
- Güzel bir aktivite (12:00 pm)
- İstanbullulara güzel bir pazar aktivitesi duyurmak istiyorum. Sevgili arkadaşım Ayfer Yavi ve çok sevgili dostlarımızla tanışmak ve nefis yiyecekler tatmak isterseniz tam size göre. Bu hafta...[Mutfakta Zen]